庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2026年03月23日 11時49分

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3月23日の給食

公開日時:2026年03月23日 11時49分お知らせ このページを印刷する

3月23日の献立
ごはん、牛乳、ぶた肉の生姜炒め、フライドポテト、中華風豆腐汁

3月23日(月)… 生姜

生姜は、日本に昔から伝わる香味野菜で、奈良時代には、すでに栽培されていた記録があります。生姜には、体を温めるはたらきや、殺菌作用があります。また、たんぱく質を分解する酵素がふくまれているので、今日のように、ぶた肉と組み合わせると肉をやわらかく、おいしくしてくれます。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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