７月１１日の給食

公開日時：2025年07月11日 12時05分お知らせこのページを印刷する

７月１１日の献立
ごはん、牛乳、春巻き、刻み漬け、麻婆なす、まるとヨーグルト

７月11日（金）・・・　なす

今日は麻婆なすです。みなさんは、なすを切って中身を見たことがありますか？なすの果肉はスポンジのような構造をしています。そのため、味がしみこみやすく、組み合わせた食材のうまみやだしを吸収してくれます。今日のような炒め物だけではなく、漬物、揚げ物、煮物など、様々な料理に使われています。

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