庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2025年02月05日 13時23分

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2月5日の給食

公開日時:2025年02月05日 13時22分お知らせ このページを印刷する

2月5日の献立
ごはん、牛乳、アジの竜田揚げ、お酢合い、肉じゃが

2月5日(水)… お酢合い

 お酢合い」は、「おすわい」とも呼ばれる富山県の郷土料理です。大根とにんじんの組み合わせは、紅白で縁起が良いので、正月のおせち料理や、お祝いの席の特別な料理としても食べられます。今日の給食は、野菜と油揚げのお酢合いです。季節や家庭、地域によって、こんにゃくや、れんこん、ひじき、ゆず、干し柿、イカなどの魚介類が入ることもあるそうです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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