９月１８日の給食

公開日時：2024年09月18日 13時04分お知らせこのページを印刷する

９月１８日の献立
ごはん、牛乳、ちくわのカレー揚げ、のりあえ、冬瓜のうま煮

９月１８日（水）…　冬瓜

　今日の煮物には、「冬瓜」が入っています。冬瓜は、漢字では「冬」に「瓜」と書きますが、夏に収穫します。長い期間保存することができ、冬でも利用できることから、この名前がつきました。ほとんどが水で果肉が白くやわらかいため、煮物にすると味がよくしみます。今日の給食には、砺波市各地で収穫された冬瓜を使っています。