庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年09月10日 16時26分

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9月10日の給食

公開日時:2024年09月10日 16時26分お知らせ このページを印刷する

9月10日の献立
ごはん、牛乳、千草焼き、白あえ、かぼちゃのそぼろ煮、ひじきふりかけ

9月10日(火)… 白あえ

 白あえは、豆腐をすりつぶして裏ごしし、みそ、さとう、練りごまを野菜と一緒にあえた料理です。豆腐は大豆からできる食べ物で、体の血や筋肉、骨を作るたんぱく質が豊富に含まれています。種類も様々で、木綿豆腐、絹ごし豆腐、おぼろ豆腐などがあります。スーパーや豆腐屋さんなどに行って、どんな種類の豆腐があるのか見てみるのもよいですね。

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