庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年06月10日 12時11分

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6月10日の給食

公開日時:2024年06月10日 12時11分お知らせ このページを印刷する

6月10日の献立
ごはん、牛乳、イワシの梅煮、茎わかめのきんぴら、じゃがいものみそ汁

6月10日(月)…  

 6月は梅が熟す時期です。青い梅は梅雨に入ると黄色に熟していきます。ちょうど今が熟した梅を使って、梅干しや梅シロップなどを作る「梅仕事」の時期です。梅に含まれるクエン酸は、疲れにくくする働きや、食べ物の保存期間を長くするはたらきがあります。今日は、イワシの梅煮に梅が使われています。

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