６月６日の給食

公開日時：2024年06月06日 13時47分お知らせこのページを印刷する

６月６日の献立
米粉パン（小）、はちみつパン（中）、牛乳、グラタン、切干し大根の洋風炒め、トマトと卵のスープ

６月６日（木）…　切干し大根　

　切り干し大根は、昔から作られてきた保存食のひとつです。大根を千切りし、乾燥させたものが、切り干し大根です。乾燥させることにより、保存性が高まります。また、生の大根とは違う風味やうま味、かみごたえが生まれます。食物繊維やカルシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。

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