庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年05月15日 12時14分

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5月15日の給食

公開日時:2024年05月15日 12時14分お知らせ このページを印刷する

5月15日の献立
ごはん、牛乳、サバの塩焼き、納豆あえ、じゃがいものそぼろ煮

5月15日(水)… じゃがいも 

 じゃがいもは給食でよく使う食材のひとつです。種類が豊富で、料理に合わせて使いわけます。肉じゃがやシチューなどには、煮ても形が崩れにくい「メークイン」を、ポテトサラダやコロッケなど、ほくほくしてつぶして調理するものは「男爵」を使うことが多いです。

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