庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年04月24日 14時48分

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4月24日の給食

公開日時:2024年04月24日 14時48分お知らせ このページを印刷する

4月24日の献立
ごはん、牛乳、サケの甘みそかけ、こんぶあえ、厚揚げのそぼろ煮

4月24日(水)… 厚揚げ

 厚揚げは、大豆からできているので、植物性たんぱく質が豊富です。また、ミネラルも多く、木綿どうふと比べると、カルシウムは約2倍、鉄は約3倍も多くなります。今日のような煮物にすると、肉や野菜のうまみが染みこみ、おいしくなります。

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