庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年04月17日 13時38分

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4月17日の給食

公開日時:2024年04月17日 13時38分お知らせ このページを印刷する

4月17日の献立
ごはん、牛乳、イワシの梅煮、切干し大根の中華炒め、ぶた汁

4月17日(水)… 切干し大根

 切干し大根は、大根を干したものです。大根を細く切り、広げて干し、乾燥させます。切干し大根には、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、骨や歯を強くしてくれるカルシウムがたっぷり含まれています。生の大根よりも甘味が強く、独特の香りもします。味わっていただきましょう。

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