１月１６日の給食

公開日時：2024年01月16日 18時15分お知らせこのページを印刷する

１月１６日の献立
ごはん、牛乳、ワカサギのフリッター、しば漬けあえ、みそおでん

１月１６日（火）…　大根

　大根は、冬に甘くおいしくなる野菜です。大根は、食べる部分によって味がちがうのを知っていますか？葉っぱに近い上の部分は、辛味が弱いので、大根おろしやサラダに向いています。真ん中の部分は、甘味があってやわらかいので、煮物やおでんに向いています。先の部分は繊維質が多いので漬物などに向いています。今がおいしい大根を味わって食べましょう。