庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2024年01月12日 12時58分

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1月12日の給食

公開日時:2024年01月12日 12時58分お知らせ このページを印刷する

1月12日の献立
ごはん、牛乳、ちくわの天ぷら、おひたし、麻婆大根

1月12日(金)… ちくわ

 ちくわは、魚のすり身に塩を加えてよく練り、竹などの棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸したものです。棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているため、この名が付きました。今日の給食では、油で揚げた天ぷらですが、生のまま食べても、煮物や炒め物にしても、おいしく食べられる食品です。

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