庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2023年11月13日 18時58分

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11月13日の給食

公開日時:2023年11月13日 18時58分お知らせ このページを印刷する

11月13日の献立
ごはん、牛乳、サバのみそホイル焼き、三色ひたし、卵とじ

11月13日(月)… サバ

 今日の給食に出ている魚の名前は、「サバ」といいます。サバは、他の魚に比べて、新鮮な期間が短く、においが強くなることがあります。料理をするときに、お酒や酢、しょうが、みそなどを使うと、くさみがとれて、おいしくなります。今日のサバも、味付けに、みそが使われています。

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