１１月７日の給食

公開日時：2023年11月07日 16時00分お知らせこのページを印刷する

１１月７日の献立
ごはん、牛乳、サワラのごまみそかけ、おひたし、のっぺい汁

１１月７日（火）…　のっぺい汁

　今日の汁物は、「のっぺい汁」といいます。日本各地に伝わる郷土料理のひとつで、「のっぺい」、「のっぺ」、「ぬっぺい」など、いろいろな呼び方で親しまれています。里いもが必ず入るので、里いもの収穫時期にあわせて、冬によく食べられます。汁にとろみがあり、冷めにくく、寒い時期には体を温めてくれます。

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