庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2023年11月01日 18時05分

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11月1日の給食

公開日時:2023年11月01日 18時05分お知らせ このページを印刷する

11月1日の献立
ごはん、牛乳、イワシのすだちおろし煮、きんぴらごぼう、おでん

11月1日(水)… 和食の日

 11月24日は『和食の日』です。和食は、新鮮な旬の食材と、うまみたっぷりの発酵食品、ごはんを中心とした栄養バランスのよい食事です。ユネスコ無形文化遺産にも登録された、世界に誇る日本の文化のひとつです。今日の給食は、主食のごはんに合わせて、煮干しだしをとっておでんを作ったり、大根や里いも、すだちなど、季節を感じる旬の食材を使ったりと、和食のよさをいかした献立です。

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