庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2023年10月26日 11時46分

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10月26日の給食

公開日時:2023年10月26日 11時46分お知らせ このページを印刷する

10月26日の献立
麦入りごはん、牛乳、サンマの梅煮、青菜のコーンあえ、麻婆豆腐

10月26日(木)… サンマ

 サンマは、漢字で「秋」「刀」「魚」と書きます。その漢字が表すとおり、秋が最もおいしい時期で、形は刀に似て平たく 細長い魚です。サンマは、秋にたくさんの脂肪を体にたくわえます。口先や しっぽの付け根が黄色っぽいサンマは、「大漁サンマ」と呼ばれ、特に、あぶらがのっておいしいといわれています。お店で サンマを選ぶときは、口先としっぽをよく見て、おいしいサンマを見つけてくださいね。

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