お知らせ
10月19日の給食
10月19日の献立
コッペパン(幼小)、米粉パン(中)、牛乳、シシャモフライ、海藻サラダ、かぼちゃのポタージュ、ブルーベリージャム(幼小)、りんご(中)
10月19日(木)… となみたっぷり献立
今日は、「となみたっぷり献立」の日です。シチューやポタージュは、小麦粉とバターと牛乳でルウを作って、とろみをつけることが多いのですが、今日の「かぼちゃのポタージュ」は、砺波市でとれた、お米の粉を使って、とろみをつけています。お米は、炊いてごはんとして食べるだけではなく、いろいろな使い方があるんですね。
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