７月５日の給食

公開日時：2023年07月05日 14時18分お知らせこのページを印刷する

７月５日の献立
ごはん、牛乳、ポークシュウマイ、三色ひたし、麻婆ナス

７月５日（水）…　ナス

　今日は　麻婆ナスです。みなさんはナスを切って見たことはありますか？ナスの果肉はスポンジのような構造をしています。そのため、味がしみこみやすく、組み合わせた食材のうまみやだしを吸収してくれます。今日のような炒め物だけではなく、漬物、揚げ物、煮物など、様々な料理に使われています。

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