庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2023年02月07日 08時46分

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2月6日の給食

公開日時:2023年02月06日 16時00分お知らせ このページを印刷する

2月6日の献立
ごはん、牛乳、チーズオムレツ、三色ひたし、おでん

2月6日(月)… 食べ物クイズ

 今日の三色ひたしに入っている「もやし」は、どの部分を食べているでしょうか?①根 ②茎 ③芽 …正解は、②の茎と③の芽です。もやしは、植物の種子を発芽させたものです。給食には、緑豆という豆を発芽させたもやしを使っています。発芽して成長するときに、それまでなかった新しい栄養素が多く合成されます。

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