庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2023年01月19日 09時11分

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1月17日の給食

公開日時:2023年01月17日 16時00分お知らせ このページを印刷する

1月17日の献立
ごはん、牛乳、ちくわの磯辺厚揚げ、れんこんと茎わかめのきんぴら、みそ汁

1月17日(火)…ちく

 ちくわは魚のすり身に塩を加えてよく練り、竹などの棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸したものです。棒を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているため、この名が付きました。今日は青のりの入った衣をつけて油で揚げてあります。

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