お知らせ

1月12日の給食

公開日時：2023年01月12日 16時00分お知らせこのページを印刷する

１月１２日の献立
コッペパン、牛乳、ラザニア、グリーンサラダ、クリームチャウダー、ブラック＆ホワイト、
キウイフルーツ（小）

１月１２日（木）…　食べ物クイズ

　　牛乳を温めると、あることが起きます。いったい何でしょうか？　①膜ができる ②泡が立つ ③匂いが強くなる…正解は、①の膜ができるです。牛乳を40度以上に温めると表面に膜ができます。表面の水分が蒸発して、牛乳に入っているたんぱく質が固まることで膜ができるのです。

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