10月14日の給食

公開日時：2022年10月14日 16時00分お知らせこのページを印刷する

１０月１４日の献立
ごはん、牛乳、アジの甘みそかけ、昆布あえ、ワンタンスープ、きなこっこ豆

１０月１４日（金）…　みそ

　みそは、大豆や米、麦に、塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品で、日本の伝統的な食品の一つです。調味料の「さ・し・す・せ・そ」を知っていますか？「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」はお酢、「せ」はしょうゆ、「そ」はみそを表しています。和食を作るときの基本の調味料です。今日の給食のアジにかかっているたれに使っています。