１１月２５日の給食

公開日時：2025年11月25日 12時51分お知らせこのページを印刷する

１１月２５日の献立
ごはん、牛乳、ぶた肉とレバーの大和あえ、青菜と切干し大根のひたし、じゃがいものみそ汁

１１月２５日（火）…　切干し大根

切り干し大根は、日本で昔から作られてきた保存食のひとつです。大根を千切りにし、乾燥させて作ります。乾燥させることにより、保存性が高まり、生の大根とは違う風味やうま味、かみごたえが生まれます。食物繊維やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

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