庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2025年05月30日 12時18分

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5月30日の給食

公開日時:2025年05月30日 12時18分お知らせ このページを印刷する

5月30日の献立
ごはん、牛乳、厚揚げのみそ炒め、ゆでブロッコリー、ワンタンスープ

5月30日(金)… 大豆からできる食べ物

厚揚げは大豆から作られた食べ物です。大豆は、日本では昔から『畑の○○』と呼ばれているのですが、さて、畑の何と呼ばれているか、知っていますか?
答えは、『畑の肉』です。大豆には、血や筋肉をつくるもとになる、たんぱく質という栄養素が多く含まれることから、『畑の肉』と呼ばれています。
今がちょうど大豆の苗の植え付け時期です。秋に収穫される大豆が待ち遠しいですね。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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