２月７日の給食

公開日時：2024年02月07日 15時02分お知らせこのページを印刷する

２月７日の献立
ごはん、牛乳、カレイの竜田揚げ、お酢合い、じゃがいものみそ汁

２月７日（水）…　お酢合い

　「お酢合い」は、「おすわい」とも呼ばれる富山県の郷土料理です。大根とにんじんの組み合わせは、紅白で縁起が良いので、正月のおせち料理や、お祝いの席の特別な料理としても食べられます。今日の給食は、野菜と油揚げのお酢合いですが、季節や家庭、地域によって、こんにゃくや、れんこん、ひじき、ゆず、干し柿、イカなどの魚介類が入ることもあるそうです。