お知らせ
となベジ料理教室を開催しました!!
令和6年9月21日に、砺波市文化会館 生活研修室にて「となベジプロジェクト」の普及と、「料理は女性がするもの」というアンコンシャスバイアス(無意識の思い込み)をなくそうと、初めて企画しました。
砺波市食生活改善推進員協議会の推進員に教わりながら、砺波市特産の雪たまねぎを使ったメニューを含む4品に挑戦しました。普段、あまり料理をしない男性が参加し、野菜の切り方から学びました。これをきっかけに、料理をする頻度が増えれば良いと思いました。
○メニュー○(※砺波市公式キッチンcookpadに掲載!!)
・雪たまねぎのステーキ
・なすと豚バラのみそ炒め
・水菜ときゅうりのごまマヨサラダ
・ブロッコリーのおかか和え
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