お知らせ

2月15日の給食

公開日時：2023年02月15日 16時00分お知らせこのページを印刷する

２月１５日の献立
ごはん、牛乳、サバのみそ煮、ごまひたし、厚揚げと大豆のうま煮

２月１５日（水）…　厚揚げ

　今日の厚揚げと大豆のうま煮に入っている「厚揚げ」は、豆腐を厚く切って高温の油で揚げて作られます。外側だけをカリッと揚げ、内側はやわらかい豆腐のままです。その状態から「生揚げ」とも呼ばれています。たんぱく質だけでなく、骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄分も多く含まれています。

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