庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2022年10月26日 08時27分

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10月25日の給食

公開日時:2022年10月25日 16時00分お知らせ このページを印刷する

10月25日の献立
ごはん、牛乳、サクラマスのカレー揚げ、刻み漬け、冬瓜の塩麹煮

10月25日(火)… サクラマス

 今日の魚は、鮭に似たサクラマスという魚です。サクラマスは川で生まれ、海に下り、産卵のため生まれた川に戻ってくる、サケ科の魚です。桜が咲くころに川に戻ってくることや、桜に似たうすいピンクをした身の色からこの名で呼ばれています。70cm10kgまで大きくなります。「幻の高級魚」とも言われるそうです。

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