庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

更新日時:2022年05月17日 18時54分

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5月17日の給食

公開日時:2022年05月17日 13時04分お知らせ このページを印刷する

5月17日の献立
ごはん、牛乳、キビナゴのカリカリ揚げ、ジャーマンポテト、ワンタンスープ、ひじきふりかけ

5月17日(火)・・・ジャ-マンポテト

 茹でたり、蒸したりしたじゃがいもと ベーコン・たまねぎなどを炒めあわせ、塩・こしょうで味付けした「ジャーマンポテト」。「ジャーマン」は「ドイツ風の」という意味で、じゃがいもやたまねぎ、ベーコンはドイツでよく食べられていることから、この名前がついたようです。ドイツでは、「じゃがいもとベーコン」という意味の『シュペックカルトッフェル』という名前で呼ばれているそうです。

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