［お知らせ］3月15日の給食

公開日時：2022年03月15日 11時20分お知らせこのページを印刷する

３月１５日の献立
ごはん、牛乳、ちくわの石垣揚げ、刻み漬け、豚肉と大豆のみそ煮

３月１５日（火）…　石垣揚げ

問題です。「磯辺揚げ」は「青のり」を使った揚げもののことですが、「石垣揚げ」は何の食べものを使っているでしょうか？　正解は「ごま」です。天ぷらの衣に「黒ごま」と「白ごま」を入れた揚げものが石垣揚げです。衣が石垣の石のような模様に見えるのでこの名がついたそうです。ちなみに本日は、約2000本のちくわをひたすら揚げました。