庄川と散居がおりなす花と緑のまち 砺波市

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よくあるご質問

軟水と硬水について教えてください。

公開日時:2016年01月25日 08時47分ライフライン このページを印刷する

A:日本の水道水のほとんどが軟水です。

 ミネラル分を構成するカルシウムやマグネシウムの量を炭酸カルシウムに換算して表したものを硬度といいます。硬度は水の味に影響を与え、硬度の高い水(硬水)は口に残るような味がし、硬度の低い水(軟水)は淡白でコクがなく、まろやかな味になるといわれています。砺波市の硬度は1リットル当り約30mgであることから軟水です。

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