みなさまのおかげでフォロワーが500人になりました。ありがとうございます🌷

cookpad砺波市公式キッチンは、市民のみなさまから募集したレシピを掲載しています。

これからもお手軽な野菜レシピを紹介し、野菜を食べるきっかけづくりにしたいと思います。🥦

今回は、フォロワー500人記念として、現在8月限定で市内スーパーや道の駅に飾っているとなベジＰＯＰのレシピを紹介！

🍆子どもも喜ぶ　なすのピザ風チーズ焼き🍆

【材料　２人分】

□なす　　　　　　　2本

□ウインナー　　　　2本

□とろけるチーズ　　適量

□ケチャップ　　　　適量

□油　　　　　　　　適量

【作り方】

①なすは1cmの輪切りにし、水にさらす。キッチンペーパーで水気を拭き取る。ウインナーは斜め切りにする。

②フライパンに油を熱し、①を片面３～４分で両面焼く。

③なすをフライパンの端に寄せ、空いたところでウインナーを焼く。

④なすの上にウインナーをのせ、ケチャップ、チーズをのせる。チーズがとろけたら完成。

ヘルスボランティアさんが考案した夏野菜を使った簡単レシピ。

cookpadに掲載中！ぜひチェックしてみてください！

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