庄川扇状地の適度な水はけと寒暖差などの自然環境を活かして生産されるりんごは、完熟させた状態で収穫することから、酸味と甘さのバランスが取れたジューシーな味わいが特徴です。加えて、生産履歴簿の100％記載とＧＡＰシート（農業生産工程管理）を記帳し、「安全・安心」に重点をおいた生産を行っています。また、年間を通じてりんごを味わってもらおうと、「ふじ」の果汁を使った「りんごジュース」や「りんごキャンディー」などの加工品の販売も行っています。