砺波市公式観光サイト「となたび」

食べる

砺波市には、おいしいものが盛りだくさん!

砺波市で楽しめる、美味しいグルメ情報をご紹介いたします。
詳しくは「グルとな」をご覧ください。

砺波市の代表的な食べもの

大門素麺(おおかどそうめん)

冬の気まぐれが育てた、昔ながらの素麺です。
天日干しでは冷たい風に吹かれ、もんこ(小麦粉)の香りがぎゅっと濃縮されています。
コシが強く、ざるそばはもちろん、暖かくしても美味しく召し上がれます。

砺波の地酒

庄川の伏流水を仕込水として使い、丹精込めて作った砺波の地酒。
職人のこだわりが詰まっています。

となみ野米

となみ野米を使ったおにぎりに、ゆず味噌をつけて食べるとよりおいしくなります。

一級河川である庄川の清流が育んだ鮎は、身が引き締まり、頬張ったときの香りがとても豊かです。
ぜひ一度砺波の鮎をお試しください。

いろいろなパンフレットを
ご用意しています

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