種もみとは、水稲の種子であり、ここ富山県は、全国の種もみ受託生産量の約６割を占める全国一の種もみ生産県です。この中でも、その出荷量の約５割を生産しているのが、庄川・中野地区です。現在は、東北から九州までの４３都府県に出荷し、約４０品種におよぶ種もみを栽培しています。庄川扇状地が作り出す朝夕の露切り風、豊富な雪どけ水や扇状地ならではの水はけの良い土質、そして、約260年にもわたる歴史の中で培われた、長年の知識や経験、努力などによって生み出された優れた栽培技術によって、発芽率が高く粒肥大で熟色の良い種もみが生産されています。